সরিষা চাষে হাজার কোটি টাকা সাশ্রয়ের সম্ভাবনা!
মোহাম্মাদ এনামুল হক এনা: দেশের অন্যান্য খাতের মতো কৃষিতেও দুর্বার গতিতে এগিয়ে যাচ্ছে দেশ। অন্য সব ফসলের অগ্রগতির পাশাপাশি তেল জাতীয় ফসল উৎপাদনের মাধ্যমে হাজার কোটি সাশ্রয়ে অপার সম্ভাবনা রয়েছে।
বাংলাদেশ পরমাণু কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট-বিনা বলছে, দেশের দুই ফসলের মাঝের ২২ লাখ হেক্টর পতিত জমিতে সরিষা আবাদ করা গেলে বছরে ১৭ হাজার কোটি টাকার তেল আমদানি সাশ্রয় করা সম্ভব।
আমন আর বোরোর মাঝে যদি পতিত জমিতে ‘বিনা সরিষা-৪ ও ৯’ চাষের আওতায় আনা যায় তাহলে বছরে তেলের উৎপাদন আট থেকে ১০ লাখ টন বাড়বে। ফলে আর আমদানি করতে হবে না বলেও দাবি করেছে বিনা।
তথ্য অনুযায়ী, মাথাপিছু দৈনিক ৪০ গ্রাম হারে ২০২১ সালে দেশে ভোজ্যতেলেরই মোট চাহিদা দাঁড়িয়েছে ২৫ লাখ মেট্রিক টনে। এর মধ্যে সরিষার তেল উৎপাদিত হয় পাঁচ লাখ মেট্রিক টন।
বিদায়ী ২০২০-২১ অর্থবছরে দেশে আমদানি হয় ২০ লাখ টন পাম ও সয়াবিন তেল। এতে ব্যয় হয় ১৮৪ কোটি ৭৯ লাখ ডলার। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, ভোজ্যতেলের আমদানি নির্ভরতা কমাতে হলে সরিষা আবাদের পরিমাণ বাড়াতে হবে।
